informasi mengenai kegiatan internal dan eksternal yang akan diadakan oleh kampus

Fun Cooking Bersama Akpar Pertiwi

Pengabdian kepada masyarakat merupakan pelaksanaan pengamalan ilmu pengetahuan, teknologi dan seni budaya yang dilakukan oleh perguruan tinggi kepada masyarakat. Kegiatan ini dilakukan sebagai penyebaran Tri Dharma Perguruan Tinggi serta tanggung jawab yang luhur dalam usaha mengembangkan kemampuan masyarakat, sehingga dapat mempercepat laju pertumbuhan tercapainya tujuan pembangunan nasional.

Akpar Pertiwi sebagai salah satu institusi pendidikan, juga memiliki kewajiban untuk melakukan kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat. Dengan bidangnya sebagai industri perhotelan, dimana F&B Product menjadi salah satu keilmuwan utama, maka tak salah apabila Akpar Pertiwi melakukan kegiatan Pengabdian Masyarakat bertema Fun Cooking dengan santriwan dan santriwati dari Yayasan Griya Yatama, Dhuafa dan Pondok Pesantren Ahsanu ‘Amala pada Selasa, 13 September 2016 Pukul 08.30-12.30 WIB.

Seperti yang diketahui bersama, santri yang setiap harinya dipenuhi dengan kegiatan keagamaan tentu akan sampai pada titik jenuh apabila tidak ada variasi dalam pengajaran. Oleh karenanya, Akpar Pertiwi dengan diwakili oleh mahasiswa semester akhir, yakni Najumi, Ega, Dinda dan Evi dibawah naungan Wadir III Bidang Kemahasiswaan, yakni Pak Muhammad Heykal memberikan pengajaran berupa aneka memasak makanan ringan, seperti donut, pukis, pancake, es cendol hingga bubur sum-sum.

Kegiatan ini sangat disambut antusias oleh para santri. Aktif, gesit dan juga teliti sangat terlihat dalam raut wajah setiap santri. Mereka seakan tak sabar ingin mencoba kue hasil buatan mereka sendri. Sambil memasak, para santri terlihat berdiskusi dan bertanya dengan mahasiswa Akpar Pertiwi seputar dunia perkuliahan, cara memasak hingga pertanyaan pribadi. Sehingga tak ayal, terjalin suasana yang nyaman, bersahabat dan akrab diantara santri dengan mentornya.

Tak hanya belajar memasak, para santri juga diajarkan mengenai kebersihan pengelohan makanan atau yang biasa disebut higienis makanan. Ditambah lagi, para santri juga diajarkan cara menghitung modal dan laba untuk setiap kue yang dibuat. Semoga para santri bisa menjadi santri yang sholeh dan sholehan dan juga kaya dari wirausaha kue nantinya. Terakhir, dengan adanya kegiatan ini, diharapkan dapat membantu para santri untuk dapat mengembangkan keterampilan dan kecerdasan dirinya.

Terima kasih Yayasan Griya Yatama, Dhuafa dan Pondok Pesantren Ahsanu ‘Amala. Sampai bertemu lagi acara berikutnya yaa.

Maknyus.

 

Semarak Ramadhan Akpar Pertiwi 2016

SEMARAK RAMADHAN 1437

SEMANGAT MAHASISWA RAYAKAN KEBERHAKAN RAMADHAN

 

Ramadhan adalah bulan yang mulia, penuh rahmat, maghfirah, dan limpahan pahala dari Allah SWT. Kedatangannya selalu dinanti dan dirindu oleh setiap mukmin yang haus akan limpahan kasih sayang Allah SWT. Pada bulan ini telah diturunkannya Al-Qur’an, kalam Ilahi yang berfungsi sebagai pedoman dan petunjuk hidup bagi orang-orang yang menginginkan keselamatan dan kebahagiaan di dunia dan akhirat.

 

Pada bulan Ramadhan amalan ibadah yang dikerjakan hamba akan dilipatgandakan pahalanya oleh Allah SWT. Maka, tidak sepantasnya bagi yang berakal untuk menyia-nyiakan kesempatan emas tersebut, yakni melewatkan hari-hari Ramadhan tanpa amal, ibdahan dan kerja nyata yang bernilai pahala disisi Allah SWT. Oleh karena itu, dalam rangka memwujudkan hal tersebut, Senat Mahasiswa Akpar Pertiwi bekerjasama dengan Bidang Kemahasiswaan mengadakan kegiatan SEMARAK RAMADHAN 1437 H (Semangat Mahasiswa rayakan Keberkahan Ramadhan) dengan tema Gaul Tapi Syar’i.

                                             

Kegiatan Semarak Ramadhan 1437 H dilakukan pada Selasa, 14 Juni 2016 Pukul 10.00-19.00 WIB di Auditorium Kampus Cililitan. Acara diikuti oleh seluruh mahasiswa Akpar Pertiwi, para dosen dan juga para santri dari kalangan yatim, piatu dan dhuafa dari Yayasan Miftahul Jannah dan Yayasan Ahsanu ‘Amala. Acara dimulai dengan Kajian Islami yang diisi oleh Pembina Kemahasiswaan yakni Kak Heykal yang bercerita tentang Peta Perjalanan Hidup Manusia. Tak lama berselang, Kajian Islami yang kedua diisi oleh Ust. Sagir dengan tema Berdzikir Menggunakan Hati Dalam Keadaan Apapun dan Dimanapun. Dua materi yang cukup banyak dilupakan oleh banyak kita semua dan mudah-mudahan bisa membawa perubahan untuk yang hadir. Aaamiin.

 

Selain Kajian Islami, acara dilanjutkan dengan sajian aneka hiburan, seperti penampilan hadroh dari binaan Wakil Ketua Senat Akpar, Hadiansyah, yang membawakan beberapa shalawat. Lalu penampilan dari santriwati Ahsanu ‘Amala yang membawakan tarian asal padang, yakni Dinding Pa Dinding. Tak hanya itu, ada pula penampilan Stand-Up Comedy dari Mahasiswa Semester 2 Akpar Pertiwi, yakni Cendy menghibur dengan tema Ramadhan. Dan terakhir penampilan musik akustik dari Pembina Kemahasiswaan membawakan lagu Gigi Akhirnya.

Selain kegiatan Islami, pada kegiatan ini juga diadakan kegiatan prosiding untuk mahasiswa semester IV dengan mempresentasikan hasil penelitian yang sudah dilakukan di hadapan reviewer, yakni Bapak Rustomo dan Ibu Fristi. Ada pula presentasi dari tim marketing oleh Bapak Akasyah mengenai program MGM.

 

Sebelum berbuka puasa, Ketua Pembina YPPG, Dr. Suharsono memberikan motivasi kepada seluruh hadirin mengenai jiwa kepemimpinan. Dalam arahannya beliau mengatakan, setiap dari kita adalah pemimpin dan tentu juga merupakan bagian dari yang dipimpin. Oleh karenanya kita harus seimbang antara menjadi pemimpin dan dipimpin.

Acara sedikit berubah ketika renungan yang dipimpin oleh Ust. Sagir. Isak tangis dari seluruh hadirin yang mengaminkan lantunan doa-doa membuat suasana di Auditorium menjadi begitu sahdu dan emosional. Kegiatan Semarak Ramadhan 1437 H ditutup dengan pemberian bingkisan dan santunan kepada para santri yang hadir. Semoga bermanfaat ya Adik-Adik ^-^. Tak hanya itu, ketika adzan berkumandang, sebagian mahasiswa juga memberikan ta’jil gratis kepada pengguna motor di depan kampus Cililitan.

Terakhir, kami mengucapkan terima kasih sebesar-besarnya kepada seluruh pihak yang sudah membantu terselenggaranya acara ini, kepada para donator yang namanya tidak dapat kami sebutkan satu persatu dan juga kepada IZI-PKPU yang telah memberikan bantuan berupa pemberian ta’jil dan makanan berbuka untuk para santri yang hadir. Semoga kita semua dapat bertemu kembali di Semarak Ramadhan Sesi II di tahun yang akan datang. Barakallah.

 

Making Sweet Bread and Black Forest


 

Selasa, 9 Maret 2016. Mahasiswa Akademi Pariwisata Pertiwi (AKPAR) melakukan praktikum mata kuliah pastry and bakery. Praktikumklai ini adalah membuat sweet bread dan black forest di bawah bimbingan Bapak Heru. Bapak Heru sebelumnya adalah alumni dari AKPAR  yang saat ini bekerja di sebuah resort di kawasan Ancol, Jakarta.

Pembuatan sweet breat di awali dengan membuat adonan yang merupakan semua campuran bahan selain garam dan diakhiri dengan pembakaran di dalam oven. Sedangkan pembuatan black forest dilakukan dengan pembuatan sponge dan cream secara terpisah dan menggabungkan keduanya.

Proses pembuatan sweet bread dan blackforest bisa dinikmati sambil menuangkan kreatifitas dalam pembuatan garnishdan platting. Selain itu kesulitan dan pembuatan adonan yang memakan waktu 90 menit hilang setelah melihat hasil pastry yang memuaskan.

 

Ternyata BISA membuatnya….

Seminar Pendidikan Karakter

Selasa, 22 februari 2016 Akademi Pariwisata Pertiwi (AKPAR) mengadakan kuliah umum pendidikan karakter. Kuliah umum ini dilaksanakan ?sebagai salah satu upaya dalam mewujudkan pendidikan karakter yang merupakan visi besar AKPAR di awal masa perkuliahan semester Genap 2015/2016 dan dihadiri oleh 112 mahasiswa AKPAR yang aktif kuliah. Diawali dangan perkenalan lebih jauh dengan struktural AKPAR dan pemaparans ekilas tentang program-program AKPAR di tahu 2016 ini.?

 

Materi tentang keutamaan ilmu dan penghormatan kepada guru dibawakan oleh Dr. Suesilowati SE., M. Pd. Beliau adalah tenaga ahli di  DPR RI dan dosen AKPAR. Beiau menekankan bahwa dalam kehidupan sehari-hari Ilmu amatlah penting untuk memperbaiki kehidupan. Ilmu laksana cahaya penerang kegelapan hidup manusia. Ilmu dan skill akan memberikan manfaat jika diamalkan dan disebarkan kepada orang lain. Dari sudut filsafat, ilmu terbentuk karena manusia berusaha berfikir lebih jauh mengenai pengetahuan yang dimilikinya.  Ilmu menghidupkan hati dan menerangi pandangan yang gelap serta menguatkan yang lemah.Sesungguhmya adab yang mulia adalah salah satu faktor penentu kebahagiaan dan keberhasilan seseorang dalam menuntut ilmu. Adapun adab dalam menuntut ilmu antara lain adalah:

  1. Diawali dengan niat yang benar, yaitu untuk menghilangkan kebodohan dari dirinya sendiri dan orang lain.
  2. Menghormati guru. Diantara adab atau etika seorang penuntut ilmu adalah menghormati sang pembagi/pemberi ilmu dengan cara memelihara kehormatan mereka dan berhati-hati jangan sampai berbuat buruk kepada mereka atau merendahkan kemampuan mereka.
  3. Sabar dalam menuntut ilmu. Menuntut ilmu adalah sebuah proses dan membutuhkan waktu untuk menyerap dan memahaminya.

Materi berikutnya disampaikan seorang alumni AKPAR yaitu Bapak Maksum Aksan Damanik. Saat ini berprofesi sebagai Room Division Manager di Hotel Mercure Serpong Alam Sutera yang memiliki 171 kamar sebuah restaurant dan 102 karyawan hotel. Beliau berbagi pengalamannya yang banyak dan telah malang melintang ke berbagai hotel di tanah air kepada adik-adik mahasiwa AKPAR terkait kompetensi, kualitas serta karakter SDM yang tangguh dan dibutuhkan di industri perhotelan.
Pembicara ketiga adalah Bapak Ansari Jamal A.Md. S.Pd.I, M.M. Beliau juga seorang alumni yang saat ini menjadi tenaga pengajar di almamaternya, yaitu AKPAR. Berdasarkan pengalaman dalam berkarir, beliau menekankan bahwa kegiatan organisasi saat menjadi mahasiswa menjadi bekal dalam meraih sukses dan menempa diri untuk berkarya. Baginya duduk di bangku kuliah tidak hanya belajar di kelas dan meraih nilai, namun mengembangkan diri melalui organisasi senat? dan kegiatan kemahasiswaan juga akan mematangkan karakter.

Disaat jeda, para peserta kuliah umum sempat dihibur oleh Ihromi Al Aziz, seorang mahasiwa semester 4 AKPAR yang mempertunjukan  wushu. Sebelum mendalami wushu secara serius, Ihromi sempat menekuni Karate selama 5 tahun dan saat ini telah menjadi pengajar wushu. Sambil menjalankan kuliah di malam hari, setiap harinya Ihromi menunjukan kebolehannya di salah satu areal taman bermain terbesar yang berada di teluk Jakarta. Selain itu ditampilkan hiburan mahasiswa menyanyi sambil bermain gitar akustik, dan stand up comedy yang seru dan menggelitik perut dari mahasiswa AKPAR.? 

?

Sesi terakhir ditutup oleh pendiri Yayasan Pendidikan Pertiwi Global (YPPG) yaitu Bapak Dr. Suharsono, M. P.d, M.M. Pak Suharsono dengan semangat menceritakan perjalanan Pertiwi yang dimulai dari sebuah ruang kelas kecil di Tanah Abang hingga saat ini memiliki 5 (lima) lokasi Kampus di Cililitan, Bekasi, Cikarang, Karawang dan Tangerang, dimana AKPAR merupakan salah satu unit perguruan tinggi yang bernaung di bawah YPPG. Beliau berbagi bahwa hal ini terjadi karena besar dan kuatnya impian serta upaya yang fokus dalam mewujudkan impian tersebut. Pak Suharsono tidak hanya berbagi cerita, namun juga menukarkan semangat kepada 112 mahasiswa AKPAR yang hadir di acara ini agar memiliki mental yang kuat dan memiliki karakter yang bagus. Baik ketika masih belajar di dalam kampus maupun nantinya setelah lulus dari bangku kuliah. Karakter merupakan elemen penting dalam penilaian terhadap diri seseorang. 

Training For Students: Statistical Package For Social Science

Jum’at (06/11/2015), Akademi Pariwisata Pertiwi mengadakan pelatihan pengolahan data penelitian dengan menggunakan software IBM SPSS (Statistical Package for Social Science). Trainer pada pelatihan ini ialah Direktur Akademi Pariwisata Pertiwi Ibu Rina Ekawati, SE., M.M.

Pelatihan yang mewajibkan mahasiswa untuk membawa notebook/laptop yang sudah terinstall program SPSS ini diikuti oleh mahasiswa semester 3, baik kelas regular pagi maupun kelas karyawan.

Acara yang berlangsung dari pukul 09.00 WIB s.d 20.00 WIB ini memberikan pelatihan secara mendetail dan dipraktekkan langsung oleh mahasiswa. Dari hasil kuesioner yang diberikan sebagai contoh, mahasiswa dibimbing untuk melakukan penginputan ke program SPSS yang kemudian diolah sesuai dengan kebutuhan penelitian.

Dari hasil pengolahan data yang telah dilakukan, mahasiswa dibimbing hingga dapat mengintrepretasikan data yang telah diolah menggunakan program SPSS tersebut.

Menurut Ibu Rina Ekawati, SE., MM Pelatihan ini merupakan kelanjutan dari mata kuliah Statistik yang didapatkan mahasiswa semester 3.

“Pelatihan ini sangat penting bagi mahasiswa, agar dapat mempermudah mereka dalam mengerjakan tugas akhir nanti, karena kebanyakan mahasiswa memang belum pernah menggunakan program SPSS sebelumnya. Dengan adanya pelatihan ini diharapkan mereka menjadi familiar dengan SPSS dan dapat digunakan ketika tugas akhir nanti,” Ujarnya.

Dengan mengikuti mata kuliah pilihan keahlian seperti ilmu statistik dan ditambah dengan pelatihan alat pendukungnya, diharapkan program Diploma Tiga (D3) Perhotelan Akademi Pariwisata Pertiwi tidak hanya mempersiapkan  tenaga profesional perhotelan saja, melainkan dapat menganalisa masalah dilingkungan kerja dan mencari solusi terbaik untuk mengatasinya.

Dengan begitu mahasiswa lulusan Akademi Pariwisata Pertiwi memiliki nilai tambah, dengan mulai ditumbuhkembangkan keahlian analisa berbasis data yang diperoleh dan dipraktekkan semasa kuliah.

                              

Pesantren Kilat dan Berbagi Bersama AKPAR Pertiwi

Mengusung semangat berbagi di bulan Ramadhan yang suci, Akademi Pariwisata pertiwi, kembali menggelar acara Pesantren Kilat dan Buka Puasa bersama yang diikuti oleh lebih dari 200 peserta yang terdiri dari warga sekitar kampus, serta anak –anak yatim yang berada dibawah naungan Yayasan Miftahul Jannah, Jakarta Timur. Acara berlangsung selama satu hari penuh, dimulai dari pukul 10 pagi hingga 20.00 WIB.

Setelah dibuka secara resmi oleh Ibu Rina Ekawati selaku Direktur Akademi Pariwisata Pertiwi, dimulailah Acara pertama yang berisikan kegiatan seminar bertemakan “Menjaga Kesehatan Selama Berpuasa”,

Tema ini sengaja dipilih untuk membantu peserta seminar agar tetap dapat fit dan bugar selama berpuasa di bulan ramadhan. Untuk tema tersebut, Akpar pertiwi mempercayakan kepada pembicara yang memang ahli di bidangnya, Beliau adalah Ibu Tuty Indrayani, yang juga sekaligus ketua yayasan Pendidikan Pertiwi Global.

Acara selanjutnya, masih bertemakan ramadhan adalah Seminar Motivasi mengenai pentingnya selalu membaca Al-Quran dalam kesehari-harian kita. Hal tersebut bertujuan untuk membentuk masyarakat, khususnya para pemuda-pemudi islam yang berakhlaqul qurani dan mencintai Islam. Seminar Motivasi ini dibawakan oleh Bapak Buyung Ristyono. Beliau sudah 9 tahun lebih menjadi seorang motivator dan trainer profesional yang banyak melayanai klien perusahaan

Seteleh shalat Ashar berjamaah, acara dilanjutkan dengan nasyid dan pegelaran Hadroh yang dibawakan oleh adik-adik warga sekitar. Kemudian dilanjutkan dengan kuliah menjelang berbuka dan acara berbuka bersama, setelah itu ada beberapa band lokal yang turut tampil memeriahkan acara malam itu.

Acara ini turut disponsori oleh Badan Zakat  PKPU, bekerja sama dengan yayasan kemanusiaan Australia yang memberikan bantuan berupa takjil dan Ifthor  untuk berbuka puasa. Acara ini ditutup dengan doa setelah melakukan shalat tarawih berjamaah dan pemberian paket bingkisan kepada para anak yatim piatu. 

 

Seminar: “Menumbuhkan Jiwa Disiplin Pada Generasi Muda Melalui Pendidikan Karakter”

Seminar Akademi Pariwisata Pertiwi Tahun Akademik 2015-2016

Senin (16/03/2015), Akademi Pariwisata Pertiwi mengadakan Seminar Pendidikan Karakter dengan tema “Menumbuhkan Jiwa Disiplin Pada Generasi Muda Melalui Pendidikan Karakter” Dengan menghadirkan dua nara sumber sebagai pembicara seminar, yaitu: Pendiri dan creative director dari studio arsitektur Ary dan Teman, Bpk. Ary M Wibowo dan Bpk. Benhard Picaulima.

Sebagai Pembuka, sambutan dilakukan oleh pendiri Yayasan Pendidikan Pertiwi Bpk. Dr. Suharsono, kemudian pembukaan acara dilakukan oleh Direktur AKPAR Pertiwi Ibu Rina Ekawati. Dalam sesi pertama seminar Bpk. Ary M Wibowo yang merupakan pendiri komunitas artmosphere, menjelaskan betapa pentingnya sebuah karakter dalam menentukan keberhasilan seseorang. Hal ini diperkuat oleh pembicara seminar di sesi kedua, Bpk. Benhard Picaulima yang menyampaikan materi “Ho to Be Success” Beliau lebih banyak menyampaikan bagaimana memiliki sikap dan mental yang baik, karena hal tersebutlah yang sebenarnya menjadi modal kita untuk menapaki tangga kesuksesan.

Walaupun acara ini digelar oleh angkatan pertama AKPAR Pertiwi kelas karyawan, namun menurut mahasiswa yang hadir sebagai peserta, baik dari mahasiswa reguler maupun kelas karyawan merasakan mendapatkan manfaat yang sangat berguna dari seminar yang telah digelar ini. Banyak diantara mereka yang ingin kegiatan seperti ini diadakan secara rutin, agar mahasiswa AKPAR khususnya mendapatkan tambahan ilmu diluar materi yang mereka peroleh dari dalam kelas.

Seminar Prosiding “Research Improving in Hospitality Industry : Human Resource”

Akpar Pertiwi 

Sabtu (05/07/14), Perguruan Tinggi Pertiwi (AKPAR) Bertempat di Auditorium Kampus Pertiwi Cililitan, Akademi Pariwisata Pertiwi mengadakan Seminar Prosiding dengan tema “Research Improving in Hospitality Industry : Human Resource”. Dengan peserta Akpar Pertiwi dari semester 4 dan semester 6, mereka mempresentasikan sekumpulan jurnal yang mereka buat untuk didiskusikan pada seminar ini.

Akpar Pertiwi 

Seminar Prosiding Mahasiswa Akpar Pertiwi 2014 ini diselenggarakan untuk membuka wawasan guna membangun sumber daya manusia yang professional di bidang Hospitaliti. Seminar ini juga memberikan kesempatan bagi para mahasiswa untuk mendiseminasikan hasil-hasil penelitian mereka. Hasil dari diseminasi ini diharapkan mampu memberikan sumbangsih pemikiran yang kritis guna meningkatkan kualitas Sumber Daya Manusia yang professional di Indonesia.

Akpar Pertiwi

Kegiatan seminar prosiding ini diadakan untuk pemenuhan Ujian Akhir Semester (UAS) beberapa mata kuliah bagi Mahasiswa semester 4 dan 6. Selain itu, kegiatan ini juga dimaksudkan agar hasil penelitian para Mahasiswa dapat dipresentasikan dan berguna bagi audiences, yang terdiri dari Mahasiswa AKPAR, Mahasiswa Perguruan Tinggi lain, dan para Dosen. (AD)

Akpar Pertiwi

Pelatihan Pastry & Bakery Akademi Pariwisata Pertiwi Bekasi

Demo masak Bekasi

Sabtu (31/08/13), Akademi Pariwisata (AKPAR) Pertiwi mengadakan acara pelatihan singkat “pastry & bakery” di Kampus Pertiwi Bekasi. Acara ini di hadiri oleh lebih dari 30 Ibu-ibu yang merupakan warga dari beberapa kelurahan yang lokasinya dekat dengan kampus.

Acara yang merupakan program sosial dari AKPAR Pertiwi ini, dimulai dari pukul 09.00 WIB sampai dengan Pukul 15.00 wib. Acara pertama diawali dengan pembukaan dan sambutan oleh Direktur AKPAR Pertiwi yaitu Bpk Mardjoko S.Kom, MM, beliau menyampaikan kepada para peserta bahwa perkembangan pariwisata di Indonesia kian berkembang pesat, sehubungan dengan itu akan banyak dibutuhkan tenaga terampil dibidang pariwisata dan perhotelan. Pelatihan yang diberkian pada acara ini, hanya sebagian kecil dari banyaknya ilmu tata boga yang diajarkan di Akademi Pariwisata Pertiwi.

akpar

Pak Merdjoko menambahkan, sampai saat ini Akademi Pariwisata Pertiwi selalu dihubungi oleh beberapa hotel berbintang yang ada di Indonesia untuk mengirimkan lulusan profesionalnya agar dapat bergabung dengan perusahaan-perusahaan yang bergerak dalam bidang perhotelan dan pariwisata tersebut. Oleh karena itu diharapakan dengan adanya informasi ini, para peserta tertarik untuk menjadikan Akademi Pariwisata Pertiwi sebagai pilihan dalam mempelajari ilmu kepariwisataan dan perhotelan.

Usai sambutan dari direktur AKPAR Pertiwi, acara pelatihan dimulai dengan membuat kue muffin dan membuat minuman buah segar non alcoholic drink (Moctail).

akparakparakpar

akpar

akparakparakpar

Selama proses pelatihan berjalan ada salah seorang alumni AKPAR Pertiwi yang memberikan informasi tentang pengalaman selama kuliah dan kemudahannya memperoleh pekerjaan setelah lulus. “Ilmu yang saya dapatkan sangat berguna sekali saat saya mengikuti on the Job training (OJT) di Malaysia,” Begitu kata Wendri, yang merupakan alumni angkatan tahun 2012. Ia juga menambahkan saat OJT di Hotel Grand Millenium Kuala Lumpur Malaysia, Ia tak sekedar mendapatkan ilmu saja, melainkan Ia juga memperoleh penghasilan selama training di sana.

Setelah membuat kue muffin dan minuman buah segar. Acara demo ini ditutup setelah pelatihan membuat omelet ala hotel berbintang lima dan para peserta juga sekaligus diajarkan cara membuat hiasan (garnish) dengan berbagai macam bahan yang tersedia.

Dari serangkaian kegiatan tersebut diharapkan agar para peserta yang rata-rata merupakan Ibu rumah tangga tersebut, dapat berkreasi dalam membuat sajian makanan yang mudah dengan tampilan yang menarik dirumah masing-masing nantinya.

altaltalt

Pekan Asah Terampil Akademi Pariwisata Pertiwi

alt

alt

Pekan asah terampil merupakan program AKPAR Pertiwi dalam menindaklanjuti apa yang mahasiswa dapat dalam bangku perkuliahan dan apa yang mahasiswa dapatkan setelah menjalani program on the Job training di perusahaan tempat mereka belajar.

Menurut Diana Agustin, Salah seorang mahasiswa Akademi Pariwisata Pertiwi Cililitan, mengatakan bahwa program on the job training memang perlu ditindaklanjuti dengan kegiatan pekan asah terampil ini, karena dengan begini kita dapat saling sharing dengan teman-teman lainnya yang rata-rata mendapatkan penempatan di perusahaan yang berbeda saat menjalani program on the job training.

alt

“Saya Diana, semester 6 Akademi Pariwisata Pertiwi. Setelah mengikuti program on the Job training dan dilanjutkan dengan kegitatan pekan asah terampil, saya merasa mendapatkan ilmu pengetahuan dan keterampilan-keterampilan yang sesuai dengan kebutuhan di industri pariwisata dan perhotelan,”.