Setara D1 Perhotelan

Akademi Pariwisata Pertiwi menyelenggarakan program kegiatan  pendidikan sebagai berikut:

1. Pendidikan Teori diselenggarakan di kampus Akademi Pariwisata Pertiwi dengan dosen yang berkompeten dibidangnya serta berdedikasi tinggi 
2. Pendidikan Praktek: Jurusan Praktek harian meliputi Front Office, Housekeeping, Food and Beverage Production (Kitchen), Food and Beverage Service, Pastry and Bakery, Pantry, Bartending, Banquet, dan lain-lain.
3. Widya Wisata (Study Tour): mahasiswa tingkat I dan II wajib mengikuti widya wisata dengan waktu dan tujuan yang akan ditentukan kemudian.
4. Observasi dan Praktek Kerja Lapangan (On The Job Training)
   
   1. Sebelum Melakukan Job Training wajib melakukan observasi ke usaha-usaha jasa yang berkaitan dengan dunia usaha pariwisata.
   2. Job Training wajib diikuti oleh semua mahasiswa yang telah menyelesaikan jenjang program studi pada semester IV.
   3. tempat job training adalah perusahaan-perusahaan yang sesuai dengan bidang usaha jurusan perhotelan.
5. Extra Kurikuler. Selain kegiatan pendidikan teori dan praktek, mahasiswa diharapkan juga mengikuti kegiatan extra kurikuler yang terdiri 
   
   1. Kursus dan Pengayaan Bahasa Inggris
   2. Kuliah Umum
   3. Table Manner
   4. Beauti Class
   5. Pengembangan Pribadi
   6. Kegiatan Kampus lainnya (musik, olahraga dan seni)
   7. Seminar Penunjang Keahlian

   Berikut distribusi susunan mata kuliah yang harus ditempuh selama masa studi Setara D1 Perhotelan:

    

   KURIKULUM PROGRAM SETARA D1 PERHOTELAN
   LPK AKPAR PERTIWI
   SMT	KODE MK	MATA KULIAH	SKS
   I	PK – 311052	Bahasa Inggris  Umum I	2
   	BB – 313052	Pengantar Akomodasi Hotel	2
   	KB – 312092	Tata Graha dan Binatu  I	2
   	KB – 312012	Kantor Depan Hotel  I	2
   	KB – 312052	Pengolahan Makanan  I	2
   	KB – 312132	Tata Hidang Makanan dan Minuman I	2
   	PB – 315032	Bahasa Inggris Profesi  I	2
   	PB – 315012	Bartending I	2
   	KB – 312172	Seni Kuliner  dan  Roti   I	2
   	PB – 315082	Hygiene  dan Sanitasi	2
   JUMLAH  SKS			20
   II	PK – 311062	Bahasa Inggris Umum  II	2
   	PB – 315102	Pengetahuan Komputer	2
   	KB – 312102	Tata Graha dan Binatu  Hotel  II	2
   	KB – 312022	Kantor  Depan  Hotel  II	2
   	KB – 312062	Pengolahan  Makanan  II	2
   	KB – 312142	Tata Hidang Makanan  dan Minuman  II	2
   	KB – 315042	Bahasa Inggris  Profesi  II	2
   	PB – 315022	Bartending II	2
   JUMLAH SKS			16
   III	PB – 315136	On The Job Training	3
   	PB – 315144	Karya Tulis Akhir (K. T.A )	3
   		Jumlah SKS	6
   JUMLAH  SKS			42