Kunjungan Alumni ke Kampus AKPAR Pertiwi

Selasa (2 Februari 2016) AKPAR Pertiwi kedatangan 4 orang tamu istimewa, yaitu alumni AKPAR Pertiwi angkatan pertama (1999). Mereka adalah Bapak Ade Uki, Bapak Imam Santosa, Bapak Juana dan Bapak Ansari Jamal. Tim AKPAR yang dipimpin oleh Ibu Rina Ekawati (Direktur AKPAR Pertiwi) pun menyambut para alumni yang juga pionir AKPAR Pertiwi ini. Hadir pula Bapak H. Rochanda yang senantiasa membimbing para alumni saat mereka masih duduk di bangku kuliah dahulu. AKPAR merasakan kebutuhan untuk berhubungan dengan alumni terkait perkembangan di dunia industri, OJT dan DW di hotel melalui jaringan alumni dan bagaimana untuk terus menumbuhkan kebanggana terhadap alma mater AKPAR Pertiwi.

 

Alumni tak lupa memberikan beberapa saran membangun bagi AKPAR agar para dosen terus memberikan teladan dan sharing pengalaman hidup, karena saat menjadi mahasiswa dahulu belum memiliki arahan dan tujuan hidup yang jelas. Dulu di awal kuliah sempat merasakan kekecewaan, karena tidak sesuai antara promosi dengan kenyataan yang ditemui di Kampus. Namun alumni juga merasakan 5 olah (olah raga, olah bati, olah hati, olah jiwa dan oleh rasa) saat menjadi mahasiswa dan berada di Kampus. Olah raga dari futsal dan basket, Olah batin dari LDK atau BLT. Olah hati dan oleh jiwa dari organisasi senat, PMR dan pecinta alam. Olah rasa dari kegiatan  berbagi di bulan Ramadhan. Saat ini AKPAR telah berkembang dan telah memiliki fasilitas laboratorium untuk praktik perhotelan di Kampus Cililitan.  

Alumni pun memiliki kebutuhan dari Kampus AKPAR saat melamar atau berpindah kerja. Pihak kantor sering melakukan verifikasi data ke kampus untuk menanyakan keabsahan ijazah dan kebenaran alumni tersebut pernah kuliah di AKPAR Pertiwi. Selain itu ada keinginan dari para Alumni (terutama angkatan 1999) untuk dapat berkumpul saat bulan Ramadhan di Kampus Cililitan sambil berbuka puasa atau berkumpul sambil memberikan santunan untuk anak yatim. Ada panggilan yang dirasakan dari alma mater. Alumni ada dan jaya karena adanya Kampus juga. Kampus pun jugadisarankan agar tidak segan atau sungkan  terhadap peran dan bantuan alumni. Alumni memiliki keinginan untuk memberikan kuliah dan berbagi pengalaman di dunia industri agar dapat menularkan motivasi bagi para mahasiswa yang sedang berkuliah di AKPAR Pertiwi saat ini.

 

Program Beasiswa

Program Beasiswa Yang Tersedia di Sekolah Akademi Pariwisata (AKPAR) Pertiwi

  1. Beasiswa Bantuan Belajar Mahasiswa (BBM) dan Beasiswa Bantuan Khusus Mahasiswa (BKM). ditujukan bagi mahasiswa yang tidak mampu dan berprestasi. Beasiswa ini merupakan kebijakan Kementrian Pendidikan nasional (Kemdiknas) yang disalurkan melalui AKPAR Pertiwi bekerja sama dengan Kantor Koordinasi Perguruan Tinggi Swasta (KOPERTIS) Wilayah IV Jawa Barat dan Banten.
  2. Beasiswa Peningkatan Prestasi Akademik (PPA). Beasiswa ini ditujukan bagi mahasiswa/i yang memiliki prestasi akademik yang ditunjukkan dengan nilai Indeks Prestasi Kumulatif (IPK) tinggi. Beasiswa ini merupakan kebijakan Kementrian Pendidikan Nasional (Kemdiknas) yang disalurkan melalui AKPAR Pertiwi bekerja sama dengan Kantor Koordinasi Perguruan Tinggi Swasta (KOPERTIS) Wilayah III DKI Jakarta.
  3. Beasiswa Corporate Social Responsibility (CSR) Untuk Lulusan Paket C. Beasiswa ini diberikan oleh himpunan perusahaan-perusahaan yang menyalurkan dana Corporate Social Responsibility (CSR) mereka untuk membiayai pendidikan para lulusan Paket C yang dianggap berprestasi di Pusat Kegiatan Belajar Masyarakat (PKBM) masing-masing dan memiliki komitmen baik dalam meningkatkan pendidikannya.
  4. Beasiswa Pertiwi Group. Beasiswa ini diberikan melalui Yayasan Pendidikan Pertiwi Global kepada warga masyarakat yang memenuhi persyaratan dan diharapkan mampu mengembangkan yayasan setelah masa studi selesai melalui ikatan dinas.

 

Biaya Perkuliahan

1. Biaya tersebut diatas sudah termasuk Biaya :

  • Biaya Seragam, ,Asuransi Tahun Pertama, KTM
  • Buku panduan Mahasiswa, Buku Matrikulasi, Biaya UTS /UAS .
  • Khusus untuk Prodi D3: Biaya On The Job Training dan Kursus Conversation gratis

2. Biaya Belum termasuk Biaya 

  • Tour The Hotel/Tabel Manner 
  • Bimbingan Pembuatan Laporan Tugas Akhir / Skripsi
  • Biaya Seminar dan Kegiatan Praktek Mandiri
  • Biaya Wisuda.

 

Informasi PMB

Persyaratan Pendaftaran

Bagi calon mahasiswa/i baru persyaratan Penerimaan Mahasiswa Baru adalah sebagai berikut:

  1. Mengisi formulir pendaftaran dengan lengkap
  2. Menyediakan fotokopi identitas diri (KTP & KK)
  3. Menyediakan pas foto (2×3, 3×4, 4×6 masing-masing 2 lembar)
  4. Melampirkan fotokopi ijazah SMU
  5. Surat Keterangan Sehat
  6. Surat Keterangan Catatan Kepolisian

Bagi calon mahasiswa/i pindahan persyaratan Penerimaan Mahasiswa Baru selain persyaratan di atas ditambah persyaratan sebagai berikut:

  1. Menyediakan fotokopi transkrip nilai Kartu Hasil Studi (KHS)
  2. Menyediakan fotokopi ijazah dari program studi terdahulu bagi yang sudah pernah kuliah
  3. Melampirkan surat pindah dari perguruan tinggi awal
Prosedur Pendaftaran 

Prosedur Penerimaan Mahasiswa Baru AKPAR Pertiwi adalah sebagai berikut:

  1. Mengisi dan menyerahkan formulir pendaftaran dan kelengkapan persyaratan pendaftaran lainnya ke sekretariat kampus
  2. Mengikuti tes masuk dan wawancara AKPAR Pertiwi Pertiwi
  3. Menyerahkan bukti pembayaran ke sekretariat kampus setelah dinyatakan lulus tes masuk
  4. Mengukur jaket almamater
  5. Mengikuti program matrikulasi dan pengenalan kampus
  6. Mengikuti program Leadership Basic Training (LBT)
  7. Mengisi Formulir Rencana Studi (FRS) di Bagian Administrasi Akademik (BAA)
  8. Mengikuti kuliah perdana

Hubungi Kami

Alamat Kampus Akademi Pariwisata Pertiwi

Kampus Cililitan  :

Jl. Dewi Sartika Kav: 2 & 3, Cililitan, Jakarta Timur (Peta)

Telp. (021) 8090474, 8015349

—-

Kampus Bekasi   :

Jl. Ir. H. Juanda No: 133, Bekasi, Jawa Barat (Peta)

Telp. (021) 8802649, 8808264. SMS/WA0856 9119 2579 PIN BBM : 7E5058FF

—-

 Kampus Depok:

Jl. Raya Bahagia 3-4, Depok II Timur.

Telp. 7703426

 

Kampus

Keunggulan :

  • Memiliki hubungan baik dan luas dengan industri perhotelan dan pariwisata di dalam negeri naupun luar negeri.
  • Memiliki kurikulum Link and Match dengan dunia industri.
  • Kurikulum unikyang menggabungkan Manajerial dan operasional pada pengelolaan industri perhotelan dan pariwisata.
  • Program On The Job Training di hotel bintang empat dan lima/diamond baik di dalam dan luar negeri.
  • Program pemantapan Bahasa Inggris didukung oleh BBC English Training Specialist.
  • Memiliki Loket Bursa Kerja ( LBK AKPAR ) yang senantiasa memberikan informasi dan membantu mahasiswa dan lulusan untuk mendapatkan pekerjaan.
  • Memiliki ikatan alumni yang erat dan terkoordinasi, sehingga alumni senantiasa memberikan informasi dan bantuan kepada mahasiswa yang baru lulus untuk mendapatkan pekerjaan.

————————————————————————————————————————————————-

Fasilitas :

  • Gedung 5 Lantai, di daerah strategis, aman dan mudah dijangkau dengan kendaraan umum.
  • Free Wi-Fi internet.
  • Ruang praktikuntuk : House Keeping, kitchen, Restaurant, bar, Pastry dan Biro Perjalanan Wisata dengan peralatan standar hotel bintang lima.
  • Kelas Ber-AC dilengkapi dengan LCD Projector.
  • Perpustakaan
  • Edutel ( Hotel Pendidikan) sebagai sarana praktik nyata para mahasiswa untuk meningkatkan skill dan knowledge di bidang perhotelan dan pariwisata

Kursus Singkat

AKPAR Pertiwi juga melaksanakan kursus-kursus singkat melalui Pertiwi Hotel School dengan lama belajar dapat dipilih dengan lama belajar 6 bulan atau 1 tahun serta program intensive yang dipadatkan dengan hitungan sesi/jumlah jam. Program ini diperuntukan bagi mereka yang ingin berwirausaha mandiri, dengan ketrampilan yang dapat dipilih sesuai kebutuhan sebagai berikut:

  • Kursus  memasak  dengan menu Traditional Food, Chinese Food dan Western  Food
  • Kursus Pastry and Bakery
  • Kursus Tata Graha
  • Kursus Bartending
  • Kursus Front Office
  • kursus Food and Beverage Product (Tata Boga)
  • Kursus Food and Beverage Service (Tata Hidang)
  • Kursus House Keeping

D3 Perhotelan

DIPLOMA 3  PERHOTELAN

Progran Diploma 3 bertujuan untuk  Mencetak Sumber Daya Manusia  Profesional Diploma III (D3)  Bidang Perhotelan dengan sebutan  profesional Ahli  Madya (A,Md.) yang dipersiapkan untuk mendudukan posisi Middle Management (Supervisor), yang memiliki kemampuan dan ketrampilan rekayasa perhotelan, berakhlak mulia, efisien dan produktif.  Lama belajar + 3 tahun  dengan jumlah sks yang harus diselesaikan  sebanyak 110 sks. Adapun kurikulum Program diploma  3 sebagai berikut :

Setelah Lulus, 

Mahasiswa  Program D 3  akan :

  • Mampu dan terampil dalam kegiatan perencanaan dan penyelenggaraan prinsip-prinsip  pengelolaan hotel
  • Mampu dan terampil dalam bidang pengolahan Makan dan Minuman (Food and Beverage Product)
  • Mampu dan terampil dalam bidang pembuatan Kue dan Roti (Pastry and Bakery)
  • Mampu dan terampil dalam bidang Tata Graha (House Keeping)
  • Mampu dan terampil dalam bidang Meramu Minuman (Bartending)
  • Mampu dan terampil dalam bidang Tata Hidang (Food and Beverage Service)
  • Mampu dan terampil dalam kegiatan Kantor Depan Hotel (Front Office)
  • Dan mempunyai kemampuan untuk berwira usaha mandiri dalam bidang usaha makanan dan minuman.

Apakah yang akan di pelajari:

  • Bagaimana menguasai dengan mudah dan efektif  dalam pengelolalaan hotel (manajemen hotel)
  • Bagaimana pengolahan makanan dan minuman dengan mudah .
  • Bagaimana menguasai tehnik tata graha yang baik dengan mudah .
  • Bagaimana berkomunikasi bahasa Inggris dengan baik  .
  • Bagaimana menjadi wirausaha mandiri, dalam bidang usaha  Makanan dan Minuman.

Metodologi  Perkuliahan   :

  • Student Centered  Learning Approaches,
  • Praktikum/Praktek,
  • Penugasan Mandiri dan Terstruktur,
  • Belajar dengan para dosen dan praktisi yang telah berpengalaman dibidangnya, yang kerkualitas enerjik serta penuh dedikasi  dan menyenangkan.

Jadwal Perkuliahan

Penjadwalan perkuliahan program studi D3 dapat mengikuti kelas reguler pagi, kelas regular malam atau kelas karyawan (eksekutif).

1. Kelas Reguler Pagi

Mahasiswa/i dapat mengikuti proses belajar mengajar setiap hari Senin s.d. Jumat yang dimulai pada pukul 08.00 s.d. 14.00. Jadwal perkuliahan mengikuti Kartu Rencana Studi (KRS) yang disetujui dengan durasi per sesi mata kuliah selama 90 menit.

2. Kelas Reguler Malam

Mahasiswa/i dapat mengikuti proses belajar mengajar setiap hari Senin s.d. Jumat yang dimulai pada pukul 17.30 s.d. 21.30. Jadwal perkuliahan mengikuti Kartu Rencana Studi (KRS) yang disetujui dengan durasi per sesi mata kuliah selama 90 menit.

 

 

KURIKULUM DIPLOMA III PERHOTELAN

AKADEMI PARIWISATA PERTIWI

NO

KODE

NAMA MATA KULIAH

BOBOT SKS

I

MPK ( MATA KULIAH PENGEMBANGAN KEPRIBADIAN) 

 

1

PK-311012

Pendidikan Agama

2

2

PK-311022

Pendidikan Pancasila

2

3

PK-311032

Kewarganegaraan

2

4

PK-311042

Bahasa Indonesia

2

5

PK-311052

Bahasa Inggris Umum I

2

6

PK-311062

Bahasa Inggris Umum  II

2

 

 

 

12

II

MKB

MATA KULIAH KEAHLIAN BERKARYA

 

1

KB-312012

Kantor Depan Hotel I

2

2

KB-312022

Kantor Depan Hotel  II

2

3

KB-312032

Kantor Depan Hotel  III

2

4

KB-312042

Kantor Depan Hotel  IV

2

5

KB-312052

Pengolahan Makanan I

2

6

KB-312062

Pengolahan Makanan II

2

7

KB-312072

Pengolahan Makanan III

2

8

KB-312082

Pengolahan Makanan IV

2

9

KB-312092

Tata Graha dan Binatu  Hote l

2

10

KB-312102

Tata Graha dan Binatu Hotel  II

2

11

KB-312112

Tata Graha dan binatu  Hotel III

2

12

KB-312122

Tata Graha dan Binatu  Hotel IV

2

13

KB-312132

Tata Hidang Makanan & Minuman I

2

14

KB-312142

Tata Hidang Makanan & Minuman II

2

15

KB-312152

Tata Hidang Makanan & Minuman III

2

16

KB-312162

Tata Hidang Makanan & Minuman IV

2

17

KB-312172

Seni Kuliner Kue dan Roti  I

2

18

KB-312182

Seni Kuliner Kue dan Roti II

2

19

KB-312192

Perencanaan dan Design Menu

2

 

 

 

38

III

MBB

MATA KULIAH BERKEHIDUPAN BERMASYARAKAT

 

1

BB-313012

Pengantar Ilmu Ekonomi

2

2

BB-313022

Pengantar Ilmu  Pariwisata

2

3

BB-313032

Pengendalian Biaya I

2

4

BB-313042

Peng Peratan  Rest dan Dapur

2

5

BB-313052

Pengantar Akomodasi Hotel

2

 

 

 

10

IV

MKK

MATA KULIAH KEILMUAN DAN KETRAMPILAN

 

1

KK-314012

dasar-dasar akuntansi

2

2

KK-314022

Dasar – dasar  manajemen Hotel

2

3

KK-314032

Manajemen Kehumasan

2

4

KK-314042

Manajemen Sumber Daya Manusia

2

5

KK-314052

Manajemen Pemasaran Hotel

2

6

KK-314062

Metodologi Penelitian & TP laporan

2

7

KK-314072

Teknik supervisi

2

8

KK-314082

Statistik Pariwisata

2

 

 

 

16

V

MPB

MATAKULIAH PENGEMBANGAN BERMASYARAKAT

 

1

PB-315012

Bartending  I

2

2

PB-315022

Bartending  II

2

3

PB-315032

Bahasa Inggris Profesi  I

2

4

PB-315042

Bahasa Inggris Profesi  II

2

5

PB-315052

Bahasa Inggris Profesi  III

2

6

PB-315062

Bahasa Inggris Profesi  IV

2

7

PB-315072

Bahasa Perancis

2

8

PB-315082

Hygiene dan sanitasi

2

9

PB-315092

Kewirausahaan & Salesmenship

2

10

PB-315102

Pengetahuan Komputer

2

11

PB-315112

MICE

2

12

PB-315122

Psikologi Pelayanan

2

13

PB-315136

On The Job  Training  ( OJT )

6

14

PB-315144

Karya Tulis  Akhir  ( K.T.A )

4

VI

MPP

MATA KULIAH PENUNJANG PILIHAN

 

1

PP-316011

Seminar 1

0

2

PP-316012

Seminar 2

0

3

PP-316013

Seminar 3

0

4

PP-316014

Seminar 4

0

 

 

 

34

 

 

 

110

Setara D1 Kapal Pesiar

Program satu tahun Kapal pesiar, adalah program untuk mencetak tenaga terampil siap kerja di bidang kapal pesiar/floating hotel. Lama belajar selama 6 bulan teori di kampus dan 6 bulan On The Job Training di hotel. Beban studi program ini sebanyak (22 SKS).

Akademi Pariwisata Pertiwi menyelenggarakan program kegiatan  pendidikan sebagai berikut 

  1. Pendidikan Teori diselenggarakan di kampus Akademi Pariwisata Pertiwi dengan dosen yang berkompeten dibidangnya serta berdedikasi tinggi
  2. Pendidikan Praktek: Jurusan Praktek harian meliputi Front Office, Housekeeping, Food and Beverage Production (Kitchen), Food and Beverage Service, Pastry and Bakery, Pantry, Bartending, Banquet, dan lain-lain.
  3. Widya Wisata(Study Tour): mahasiswa tingkat I dan II wajib mengikuti widya wisata denganwaktu dan tujuan yang akan ditentukan kemudian.
  4. Observasi dan Praktek Kerja Lapangan (On The Job Training) :
    1. Sebelum Melakukan Job Training wajib melakukan observasi ke usaha-usaha jasa yang berkaitan dengan dunia usaha pariwisata.
    2. Job Training wajib diikuti oleh semua mahasiswa yang telah menyelesaikan jenjang program studi pada semester IV.
    3. tempat job training adalah perusahaan-perusahaan yang sesuai dengan bidang usaha jurusan perhotelan.
  5. Extra Kurikuler. Selain kegiatan pendidikan teori dan praktek, mahasiswa diharapkan juga mengikuti kegiatan extra kurikuler yang terdiri dari:
    1. Kursus dan Pengayaan Bahasa Inggris
    2. Kuliah Umum
    3. Table Manner
    4. Beauti Class
    5. Pengembangan Pribadi
    6. Kegiatan Kampus lainnya (musik, olahraga dan seni)
    7. Seminar Penunjang Keahlian

 

KURIKULUM PROGRAM SETARA D1 KAPAL PESIAR

LPK AKPAR PERTIWI

 

No

 

KODE MK

 

MATA KULIAH

SKS

       

 

KB – 312132

Tata Hidang Makanan dan Minuman I

2

 

PB – 315032

Bahasa Inggris Profesi  I

2

 

BB – 313062

Cruisce Ship Imformation

2

 

KB – 312092

Tata Graha dan Binatu  Hotel  I

2

 

KB – 312052

Pengolahan Makanan  I

2

 

KB – 312172

Seni Kuliner Kue  dan  Roti   I

2

 

PB – 315012

Bartending I

2

 

PB – 315136

On The Job Training

3

 

PB – 315136

Karya Tulis Akhir (K. T.A )

3

 

JUMLAH

23

Setara D1 Perhotelan

Program Setara D1 Perhotelan bertujuan untuk mencetak tenaga terampil siap kerja di bidang Perhotelan tingkat ahli pratama yang siap untuk melaksanakan kegiatan operasional back office maupun front office . Lama pendidikan program ini selama 1 tahun (2 semester) teori /praktek di kampus dan 6 bulan On The Job Training hotel. Beban SKS untuk program diploma 1 sebanyak 42 SKS.

Akademi Pariwisata Pertiwi menyelenggarakan program kegiatan  pendidikan sebagai berikut:

  1. Pendidikan Teori diselenggarakan di kampus Akademi Pariwisata Pertiwi dengan dosen yang berkompeten dibidangnya serta berdedikasi tinggi 
  2. Pendidikan Praktek: Jurusan Praktek harian meliputi Front Office, Housekeeping, Food and Beverage Production (Kitchen), Food and Beverage Service, Pastry and Bakery, Pantry, Bartending, Banquet, dan lain-lain.
  3. Widya Wisata (Study Tour): mahasiswa tingkat I dan II wajib mengikuti widya wisata dengan waktu dan tujuan yang akan ditentukan kemudian.
  4. Observasi dan Praktek Kerja Lapangan (On The Job Training)
    1. Sebelum Melakukan Job Training wajib melakukan observasi ke usaha-usaha jasa yang berkaitan dengan dunia usaha pariwisata.
    2. Job Training wajib diikuti oleh semua mahasiswa yang telah menyelesaikan jenjang program studi pada semester IV.
    3. tempat job training adalah perusahaan-perusahaan yang sesuai dengan bidang usaha jurusan perhotelan.
  5. Extra Kurikuler. Selain kegiatan pendidikan teori dan praktek, mahasiswa diharapkan juga mengikuti kegiatan extra kurikuler yang terdiri 
    1. Kursus dan Pengayaan Bahasa Inggris
    2. Kuliah Umum
    3. Table Manner
    4. Beauti Class
    5. Pengembangan Pribadi
    6. Kegiatan Kampus lainnya (musik, olahraga dan seni)
    7. Seminar Penunjang Keahlian

    Berikut distribusi susunan mata kuliah yang harus ditempuh selama masa studi Setara D1 Perhotelan:

     

    KURIKULUM PROGRAM SETARA D1 PERHOTELAN

     

    LPK AKPAR PERTIWI

     

    SMT

    KODE MK

    MATA KULIAH

    SKS

     
     
             

     I

    PK – 311052

    Bahasa Inggris  Umum I

    2

     

     

    BB – 313052

    Pengantar Akomodasi Hotel

    2

     

     

    KB – 312092

    Tata Graha dan Binatu  I

    2

     
     

    KB – 312012

    Kantor Depan Hotel  I

    2

     

     

    KB – 312052

    Pengolahan Makanan  I

    2

     

     

    KB – 312132

    Tata Hidang Makanan dan Minuman I

    2

     

     

    PB – 315032

    Bahasa Inggris Profesi  I

    2

     

     

    PB – 315012

    Bartending I

    2

     

     

    KB – 312172

    Seni Kuliner  dan  Roti   I

    2

     

     

    PB – 315082

    Hygiene  dan Sanitasi

    2

     

    JUMLAH  SKS

    20

     

     

           

    II 

    PK – 311062

    Bahasa Inggris Umum  II

    2

     

     

    PB – 315102

    Pengetahuan Komputer

    2

     

     

    KB – 312102

    Tata Graha dan Binatu  Hotel  II

    2

     
     

    KB – 312022

    Kantor  Depan  Hotel  II

    2

     

     

    KB – 312062

    Pengolahan  Makanan  II

    2

     

     

    KB – 312142

    Tata Hidang Makanan  dan Minuman  II

    2

     

     

    KB – 315042

    Bahasa Inggris  Profesi  II

    2

     

     

    PB – 315022

    Bartending II

    2

     

    JUMLAH SKS

     16

     
         

     III

    PB – 315136

    On The Job Training

    3

     

     

    PB – 315144

    Karya Tulis Akhir (K. T.A )

    3

     

     

     

     Jumlah SKS

     6

     

    JUMLAH  SKS

    42